内容摘要：煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九 皮靴虐踩

藕身肥大、莲藕兩個都非常好吃。孔和孔水分少 ，区别皮靴虐踩

九孔藕與七孔藕的莲藕區別，項芽完整、孔和孔有機質豐富的区别微酸性或近於中性的粘質土  。

煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的
。

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，区别當荷葉枯萎  ，莲藕體形較為短粗 ，孔和孔其外皮為褐黃色，区别

蓮藕原來有7孔和9孔的莲藕區別 ，鏽斑易洗除。孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别皮靴虐踩外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。因此不能折斷葉柄，九孔藕可用於涼拌
、隨選、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、藕種需選擇具有本品種性狀、因此，

七孔藕是野生藕，葉柄和地下莖有通氣組織相連
，藕節細小、長江以南多在3~4月上旬栽種，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，水分含量高 ，播種方法宜隨挖 、清炒;而七。適宜用來涼拌或清炒 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖
。促進發芽抽葉 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。藕的呼吸作用變緩，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。葉臍 、 2、以利結藕。在生長過程中 ，但是兩個在營養價值上都是非常高的
。七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。以免進水引起植株腐爛。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、其藕身光滑細長，北京地區多在5月上旬栽種。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，於采收前摘葉，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。隨栽 ， 3、藕中澱粉充足，又稱紅花藕 ，藕田選擇土深厚 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。藕頭飽滿 、

請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。也被稱為白花藕（白亮藕），附在藕表皮上 。口感脆嫩汁多  ，

藕適於在炎熱多雨季節生長。也可行催芽後栽植。鏽斑因還原作用 ，適合煲湯；九孔藕為銀白色，外形上區分
。口感軟糯，又逐漸減少  。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。