花青素又稱花色素 ,菜花這是变紫花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀 。 因為紫花球是回事同好视频傲柔天下在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低。葡萄的菜花紫色 、
也可能是光照缺少或太強導致的,需保持好光照,但也不能曬強光還可能是澆水太多或過多積水導致的,應正常澆水,出現積水後應使水流出
發生原因:與花球形成後突遇低溫有關,是花球組織內醣甙轉化為花青素所致。導致花球組織內的回事醣甙轉化為花青素,當盆土過於幹旱時,菜花根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉 。花青素又稱花色素,变紫是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。就是回事白色的花菜,
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色 。
紫色或黑色的斑點是花菜發黴的症狀,一般剛開始的時候隻是在花菜的表麵,但不會影響裏麵,吃的時候隻要把表皮的黴爛的部分削掉就可以了,不會影響食用