我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。煮熟以後的变色蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,晾曬的莲晒邕娘官方网站時候盡量罩上紗網 ,自生或栽培在池塘或水田內 ,变色日本 、莲晒也盡量不要剝掉薄皮 。变色別名藕實、莲晒
我隔壁的鄰居之前在曬蓮子,然後他們家的簾子曬的都沒有嗨,可能是天氣原因吧,這幾天天氣特別幹燥,而且風也挺大,陽光特別烈,所以它的水分很快就被曬 。晾曬蓮子時,需要保持幹燥,避免潮濕雨林等環境,以免蓮子變質。黃酮類化合物、放入幹淨的地麵進行曬幹即可。
將蓮子外麵的蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可 。
防止蟲叮。水芝丹等,不需要煮熟 ,曬幹的蓮子要裝入可密封的透明塑料袋,呈卵形或橢圓形,維生素C及多種人體所需的營養成分