切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉www.umhom2大火煮開,蒸肉
1 、再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。
5、蒸肉
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。所有肉塊裹上米粉後裝盤 ,蒸肉香辣醬20克 、粉蒸肉 適量、
3 、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。食材準備:五花肉400克、半肥瘦豬肉500克、醃製好的肉取出,把米粉肉放入蒸鍋。豆腐乳汁及小半。 3.抓勻。香辣醬 。中火蒸製1個小時。
9 、五花肉洗淨切厚片