大蒜為弦線狀淺根性根係 ,发芽另外還有脂肪、发芽礦物質等 ,发芽日本原味坐脸
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。而且可入藥,发芽大蒜整棵植株具有強烈辛辣的发芽蒜臭味 ,所以說,发芽發芽了的蒜雖然可以吃,但因