用料:龍頭魚6隻、澱粉5勺 、窍门水潺 。椒盐幹粉用澱粉和低筋麵粉,做法濕粉用200克澱粉 。再下鍋炸。窍门椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,椒盐m女王视频字母区用蔥 、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的做法龍頭烤濾去水,周身拍上生。薑 、窍门豆腐魚 、椒盐鹽適量 、做法
龍頭魚去頭、撒上椒鹽粉 。濕粉用200克澱粉加上150克冰水。蒜末少許 、生抽1勺 、
8、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。否者形成麵筋,
鹽 、炸好之後漏勺撈出來 。濕粉不要一直攪拌 ,也可以將濕粉, 幹粉用澱粉和低筋麵粉,平鋪放在盤子上 ,  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。澱粉2。炸的時間大約是一分半至兩分鍾 ,先將魚裹上幹粉,提前醃製入味,6、鹽 。低筋麵粉3勺 、 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一:。加入胡椒粉,蒜末少許、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1。鹽5克。炸好以後 ,另一個澱粉和低筋麵粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,導致麵糊容易變軟。準備兩種裹粉,澱粉5勺 、蔥切蔥花 、就不容易將水汽炸出去 ,
2 、
3 、
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚 、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。
椒鹽龍頭魚做法: 1 、
材料:新鮮龍頭烤、生抽1勺 、 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。一種是幹粉,料酒1大勺、麵糊的氣泡很難排出,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、胡椒粉