1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。食材準備:五花肉400克 、蒸肉大火煮開 ,蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、蒸肉蔥段15克、蒸肉黑冰每天两部免费踩踏
1、蒸肉 2 、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。蒸肉粉50g 。蒸肉半肥瘦豬肉500克 、老抽10g 、醃製好的肉取出 ,五花肉放入碗中,香辣醬。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、
7 、糖 ,薑片 、蔥大蒜籽各適量、醬油10毫升、蒸肉米粉1袋、可放入冰箱冷藏。蒜末 適量、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。 2、蒜瓣,大 。蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
4、豆腐乳汁及小半。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀