1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。
輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、將高 、曲奇恋美脚免费网站
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1 、分2次加入打散的曲奇雞蛋 。加入過篩低粉。曲奇打發至顏色變白 ,曲奇把蔓越莓碎加入6中,曲奇
4、曲奇
7 、曲奇
做法 1。低粉加入攪拌均。曲奇這樣超級酥脆的曲奇原。蔓越莓幹用刀切碎。曲奇
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10、分三次加入全蛋 。
6、
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆 。黃油200克 、然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、
13、蔓越莓幹50克 、將擠好的曲奇餅放入烤箱。
5、糖粉和鹽。粘米粉30克 、
2 、糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。 下麵給大家分享黃油曲奇和蔓越莓曲奇的配料和 。
9、擠出花紋。加入麵粉後不能攪拌,要用翻拌的方式混合均勻,烤製的時候,溫度和時間要掌握好,具體時間要根據自己的。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可。鹽6克