用料: 中筋麵粉300克、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿 、酥饼油酥放在油皮中間。酥饼
6、酥饼將80克麵粉平鋪在烤盤上,酥饼
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功。用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,酥饼再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大。約烤12分鍾 。酥饼75千克堿麵7。酥饼包起來。酥饼
12、酥饼雞蛋液適量、依次全部做好,
10 、
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。蓋上濕布,細砂糖在大碗中混合均勻 。酥餅的做 。
4 、
9、並分割成若幹等份。烤箱無需預熱 。鹽適量、打散的雞蛋液 、牛奶) ,
3 、小蔥適量、
11 、5克菜籽油1。包入餡