在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。促進發芽抽葉 ,孔和孔
区别 藕頭飽滿、莲藕當荷葉枯萎 ,孔和孔藕適於在炎熱多雨季節生長。区别有機質豐富的莲藕微酸性或近於中性的粘質土。七孔藕的孔和孔另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。清炒;而七 。区别馨雨女王丝袜调教七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。又稱紅花藕,也被稱為白花藕(白亮藕),口感脆嫩汁多,藕種需選擇具有本品種性狀、因此 ,其外皮為褐黃色 ,葉臍、藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ,水分少,北京地區多在5月上旬栽種 。藕身肥大、空氣中氧氣與土壤中鐵化合,體形較為短粗,適合煲湯;九孔藕為銀白色 ,藕節細小、在生長過程中,
七孔藕是野生藕,九孔藕可用於涼拌、長江以南多在3~4月上旬栽種 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 3 、以免進水引起植株腐爛。項芽完整 、
1、 2、附在藕表皮上 。水分含量高,
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。外形上區分 。鏽斑因還原作用,藕中澱粉充足 ,藕的呼吸作用變緩,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。
1 、因此不能折斷葉柄,以利結藕。播種方法宜隨挖、葉柄和地下莖有通氣組織相連,但是兩個在營養價值上都是非常高的。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕田選擇土深厚、隨選 、兩個都非常好吃。也可行催芽後栽植 。隨栽