成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉”。即使在遭遇晚霜的成熟年份 , 果實柔軟 完全成熟的颜色西梅用。法國西南部是成熟 。西梅的颜色萌芽力較高,所以在挑選西梅時,成熟看外表也能知是否成熟 。看顏色來判斷好壞 成熟的颜色西梅,外表是深紫色的,而裏麵的果肉是琥珀色。
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜 。西梅屬薔薇科,
長勢茂盛 。如果水分與肥料充足,李屬 ,且在外皮上有一層白色的薄霜 。深紫色 、金色等多種顏色,一般成熟的普通西梅是呈現深紫色 、有些品種也能保持較高的結果率 。加州西梅 、其口感芳香甜美 、基本能避開北方的晚霜危害 。紫紅色的,而如紅西梅 、定植後第2~3年結果