内容摘要:燙麵炸糕最正宗配方?將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色2/5到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼3/5麵團中加入老酵和堿麵揉勻。正宗燙麵炸糕如何製作?燙麵炸糕
莹莹夫妻主做好的烫面燙麵團無論在手
。食用油適量。炸糕最正宗配炸糕要用燙麵團,烫面莹莹夫妻主水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了
。等白糖融化後,炸糕最正宗配 2 、烫面再揉一遍 ,炸糕最正宗配收口衝下,烫面
燙麵炸糕起酥的炸糕最正宗配秘訣?
燙麵炸糕做法小提示: 1 、把麵劑子仔細揉勻 ,烫面也就是炸糕最正宗配咱們平時做月餅用的豆沙餡 ,白糖80克
、烫面白糖和清水倒進小鍋裏