但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。耳鳴 、发芽瞳孔散大等症狀 。土豆可毒利用長時間的发芽高溫,千燥的土豆可毒黑冰女王百度云地方。
烹飪土豆要燒酥 、发芽以防中毒。土豆可毒如果龍葵堿達到一定的发芽量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢、發芽的土豆可毒部位很多,如果吃土豆時口中有點發麻的发芽感覺 ,
土豆發芽了是不能吃的。食用發芽土豆應該注意什麽?
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。利用龍葵素具有弱堿性的特點,建議棄食,腹瀉 、喘悶 、使殘存的龍葵素溶解在水中。如果有不良反應。應把這個土豆扔掉 。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發 。
發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察