將壽司放置在冰箱中冷藏,可以降低食物的腐敗速度,隔夜後還是可以吃的,但是長時間放在冰箱中,就算沒有變質,也會影響食用口感。
一般來說晚上做的壽司可以第二天中午吃的,因為這個壽司它本身裏麵就是會比較好吃,而且它的口感和味道都會比較好,即使你是放到第2天之後,其實也沒有任何問題 。所以我們吃了之後就是可隔會對健康不利的 ,在室溫放一個晚上就是夜吃會產生大量的致癌物質,而且是寿司要用淺口盤子裝壽司,通常壽司為了保證口感,可隔都是當天食用完畢,過夜後再食用,會嚴重影響壽司本身的口感