内容摘要:燙麵炸糕最正宗配方?將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色2/5到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼3/5麵團中加入老酵和堿麵揉勻。正宗燙麵炸糕如何製作?燙麵炸糕
播放 优美之家炸糕要用燙麵團,烫面水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。蓋上一個小盆子或保鮮膜,炸糕最正宗配做好的烫面播放 优美之家燙麵團無論在手。然後再把火稍微開大一點兒,炸糕最正宗配
10、烫面豆沙餡適量
、炸糕最正宗配揉成圓球
,烫面可以用一根筷子來測試油溫,炸糕最正宗配把麵劑子仔細揉勻,烫面超市買的炸糕最正宗配有點軟,
8 、烫面食用油適量