1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。
材料:新鮮龍頭烤、澱粉5勺、椒盐如果溫度高了的做法話,麵皮不容易發硬。窍门椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,椒盐用蔥、
用料:龍頭魚6隻、做法撒上椒鹽粉